Über mich

„Ich liebe es, wenn ganz unterschiedliche Menschen in der Kochinsel zusammenkommen. Sie alle teilen die Begeisterung für gutes Essen und kreative Rezepte.“ 

Kochen ist schon lange meine Leidenschaft. Deshalb habe ich nach meiner Ausbildung zur medizinischen Fachangestellten eine Weiterbildung zur Ernährungs- und Diätberaterin absolviert. Logisch, dass mir frische Zutaten, wenig Industrielles und die Verwendung regionaler und saisonaler Produkte sehr wichtig sind. In meinen Kochkursen kochen wir leckere Gerichte ohne viel Schnickschnack, aber mit dem besonderen Kick, der jedes Herz erwärmt. Kleine Sünden sind natürlich inklusive, denn Essen soll ja vor allem Spaß machen.

Ihre Monika Förster